今年的立春已经过去快一个月，但气温似乎却迟迟不肯升上去，即便穿的再多，也还是感觉身上凉飕飕的。在这里宝莱特小编要悄悄告诉各位：抵御寒冷除了多穿衣服之外，还要吃一些有用的食物，这样，才能内外结合，过一个暖冬。
　　冬天是一个进补的大好时节，吃对食物，不仅益气养生，还能提高身体的免疫力。或许有些立志减肥的女性朋友会不干，但小编可以拍着胸脯保证：这些食物吃了绝对不会长胖，相反，有些食物还能帮助减肥呢。

　　冬季人们为抵御寒冷，往往吃肉较多，但吃肉易生痰，易上火，所以如果这时后搭配吃点凉性的萝卜，就能起到清凉、解毒、去火的作用。而且由于萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，不含草酸，所以搭配吃不仅不会与食物中的钙结合，还有利于钙的吸收。

　　冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品。作为食品，山楂具有开胃、消食、活血的功效。现代医学研究证明：山楂中含有的枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，能够增加消化酶分泌；作为药品，山楂还能防治心血管疾病，因为其含有的黄酮类化合物，可以降低血压、胆固醇和软化血管，对镇静也有一定作用。 

　　寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水是最好的温补品。很多痛经的女性会喝红糖是因为它具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。当然，还有一点大家可能不知道，红糖还含有丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。如果使用净水器过滤出来的水来冲泡，效果还会更加明显。

　　冬笋含有丰富的纤维素，是一种高蛋白、低淀粉的食品，不仅能促进肠道蠕动帮助消化，预防便秘和结肠癌的发生，还对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者都有一定的食疗作用。

　　竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有益气补脑、宁神健体的功效，由于竹荪还能够保护肝脏，降血压、降血脂、减少腹壁脂肪的积存，所以也算是减肥的良品。两者若是搭配净水器过滤出来的水煮汤，不仅味道鲜美加倍，还能缓解“冬补”过后的积食状况。

　　寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况，而羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。

　　羊肉的肉质比猪肉细嫩，且富含蛋白质和维生素，可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化；热量比其他畜肉高，可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
　　而且羊肉最好炖着吃，因为羊肉经过炖制，会更加熟烂、鲜嫩，易于消化。搭配山楂或绿豆可以去除膻味；搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝；搭配胡萝卜可补虚益气。

　　一般冬季的养生原则是以益气助阳，滋阴补肾为主，而枸杞就是冬季进补的最好选择。

  枸杞是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成分。其中蛋白质为20％左右、脂肪为10％左右，糖为40％左右，剩下的30％左右为无机盐和多种维生素，主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。
　　冬季吃枸杞可以煮粥，可以和各种粥品搭配；山药去炖还可帮助新陈代谢达到美容目的，降低血脂；早晚嚼食，可以更加充分吸收枸杞中的营养成分。

　　红薯应该是冬天最受人喜爱的一种食物了。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素，其中丰富的钾能有效防止高血压和预防中风。

  要注意的是，虽然人们习惯吃烤红薯，但实际上，蒸红薯才是更健康的选择，不仅能减少营养的流失，还能减少因烤制而生成的有害物质，用红薯搭配大米熬粥，还有健脾养胃、抗癌的功效。

　　栗子有“千果之王”的美称，是益肾宜气的“补药”， 其中所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有养胃健脾、补肾强筋、抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。 

　　栗子炖鸡、煮粥，适合脾虚怕冷的人，但是吃的时候必须细细咀嚼，因为只有连津液吞咽，才能达到更好的补益效果。