虽然当今社会很多选择吃西药，但是因为胶囊曝光用皮鞋来做又让人惶惶不安，很多人还是决定吃中药来解决。而且很多人看来，中药治根，好的更快。

　　不过现在就有问题。虽然医院有帮着煎药，但一般拿回家都变凉了，担心药效会失掉，所以一般都带回去煎。这里，北京中医药大学东直门医院药学部主管药师付鹏提醒，回家煎煮的学问其实还真不少。

　　首先把中药抓回家后，很多人就如把菜买回家一样，在煮之前要清洗干净。在有些人看来，中药多是草根树皮，肯定不干净，所以煎煮前洗一下，无疑利大于弊。但是付鹏表示，千万不要洗中药，水洗会造成中药材中有效成分的流失，从而严重影响疗效。中药煎煮之前应用凉水对中药进行充分浸泡，即把中药材放入锅中，边加水边搅拌，使药材混合均匀，加水至水面高出药物3～5厘米左右即可，充分浸泡20～30分钟，这样有利于有效成分的充分溶出。

　　还有些人不管三七二十一，随便找个锅就要用来煮中药。专家介绍，煎药器具采用砂锅、陶瓷锅较好，搪瓷、不锈钢锅次之，忌用铁锅和铝锅。因为铁、铝属于比活跃的金属元素，其可能与中药材中的化学成分起反应，影响中药疗效。

　　另外，煎煮中药时最好用纯净水，自来水、矿泉水次之。因为自来水、矿泉水中的一些矿物质成分也有可能和中药材中的化学成分起反应，影响疗效。

　　在这里，宝莱特小编建议大家最好购买一台宝莱特净水器。如果南方地区的就买宝莱特纯水机，流出来的是最纯净的纯净水；北方地区就用超滤机，软化水质，流出来的水不仅纯净还有利于人体健康的矿物质。