虽然现在已经立夏,但有些城市的温度还停留在春末时节。初春有它的养生之道,春末初夏也有它的养生之道。而且春末不懂的如何养生,可是对身体的健康造成威胁。宝莱特小编今天就来说说春末的养生之道。
1、多吃蔬菜
因为微量元素摄取不足而造成营养失调,就会引起各种疾病,如口腔炎和皮肤病。因为到了春季,可以多吃一些正季节、无污染的蔬菜,尽量少食反季节的蔬菜。在蔬菜的食用方面,一般宜采用清炒或凉拌,可以让蔬菜的营养成分避免被破坏。
2、多食"绿"少食"白"
根据营养学家,蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。就是颜色愈深的蔬菜,维生素与胡萝卜素含量越多,反之就越少。按此规律排出的顺序是:绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。绿色蔬菜含有丰富的钙质,叶酸与维生素C的含量也很高。除此以外,绿色蔬菜具有抗癌防病作用的叶绿素尤其多。
3、多吃水果
水果含有丰富高的营养价植,还具有增强我们人体的抵抗力的功效。春季是属于梅雨季节,天气变化无常,易发感冒的季节,可以多食用一些水果,如:香蕉、草莓、苹果、樱桃等。除此之外还要注意强身健体,提高免疫力。
4、多食禽肉少食畜肉
虽然肉食营养丰富,口感良好,但是其脂肪含量高,容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。那么,怎么办呢?可以多吃禽肉少吃畜肉。与猪、牛、羊等畜肉比较,禽肉虽同属动物性脂肪,但所含脂肪的结构却不相同。而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少,而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油,可以保护心脏。
5、多吃"糙"少吃"精"
根据国内外专家研究,一种称为同型半胱氨酸的物质,如果在血液中的浓度过高,就会导致人的动脉硬化,最终造成心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高,这可能与越来越多地吃精细加工的食品有关。
6、甘酸食物交替食用
在春季里,肝的疏泄功处于一个最旺盛的时节,因此,要吃一些会抑制肝气的生发的食物,如一些酸味食品,可以收敛收摄,对抑制肝气有着很好的作用。同时,在春季宜吃性味平和的食物,如红枣,具有健脾胃的功效,还可以滋阴补血。山药也是春季饮食养生之佳品,可以健脾益气、补肾固精。
在清洗蔬菜和水果的时候,最好用纯净水,不要用自来水。成年人吃可能没什么问题,但小孩和老年人,或者肠胃不好的人,遇到受污染的水洗蔬果可能会造成腹泻或者呕吐。所以宝莱特小编建议大家安装一台厨下净水器或者全屋净水器,可以让蔬果入口更安全。