每到春天，我们都会在街上看到水果摊上都会摆出春天必有的水果——草莓。鲜红欲滴的草莓不仅好看好吃，还富含人体必需的营养素，提供很多惊人的健康益处。尽管自罗马时代以来林栖的草莓已享有名誉，但第一个种植于花园的草莓却生长在十八世纪末的法国。虽然草莓籽油里含有少量的不饱和脂肪酸，但草莓所含的胆固醇、饱和脂肪和钠却很低。草莓也含有大量的维生素，包括维生素B1，B2，B3，B6，维生素A，维生素K，维生素E。除此之外，在很多时候，草莓的用处还不是一般的大。下面宝莱特小编就来讲讲草莓在平常的生活发挥着怎样的功效。（净水器知识）
1、醒酒
喝了很多酒后，头就会痛。这时候很多会煮豆芽汤或者蜂蜜。其实草莓也可以，只要食用鲜草莓100克，就有助于醒酒。
2、滋阴养血
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
3、防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。
4、清热去火
中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。
5、调和脾胃
草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
6、增白保湿
众所周知，草莓是痤疮的天敌。草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，含抗氧化剂和维生素C，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效，而且还有助于延缓衰老，保持皮肤健康和长时间防皱。另外，草莓还是水杨酸的天然来源，适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。
7、防止掉发
草莓含有叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这有助于防止你的头发稀疏与脱落。此外，矿物质，如镁和铜等，有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。
８、预防心脏病
草莓含有抗氧化剂和黄酮等基本营养，有利于防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，保护你的心脏。这是建议你多吃草莓的首要原因。
９、增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
１0、增强抵抗力
草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
11、有利于骨骼生长
吃草莓最重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。
12、有利于减肥
由于草莓热量低（一杯只有53卡路里的热量），可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓，能让你更有饱腹感从而减少摄入量。此外，高维C能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量。
13、防止糖尿病和便秘
如果有便秘症状，你应该摄入足够的纤维帮助排泄。草莓富含纤维，可以帮助控制你的血糖水平，预防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必担心高血糖，因为草只有40的低升糖指数。
14、适合孕妇
高叶酸量的草莓对宝宝的大脑好，有助于脊髓和颅骨的发展。此外，草莓中含有的叶酸可以弥补婴儿有出生缺陷。如果你怀孕了，记得把草莓加入你的食谱中，你的孩子会得益于你的做法的。
怎么样，看完之后你是否惊讶于草莓有这么多的独特功效而跃跃欲试呢。如果您此时需要增强记忆力或者已经是准妈妈，那就快点来试试吧！
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