水果含有丰富的维生素，不仅可以帮我们补充水分还可以补充营养。听过不喜欢喝水的确肯定没有听说过不喜欢吃水果的，因为水果种类很多，酸甜苦辣总有喜欢的一种味道。现在正直春夏交替时节，很多水果都上市了，大家也一定都在买水果吃水果，在这里，宝莱特小编要告诉大家几个买水果、吃水果需要注意的事情，这样才能吃得健康，发挥水果的好处。
1、肥胖者别大量吃水果。别人为吃水果减肥只吃水果，当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类，特别是苹果。吃太多糖类食物，又少运动，会发生血糖或血脂过高的问题。这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症、脂肪肝患者和减肥女性要特别注意。
2、水果不宜榨汁喝。如今越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。而且很多人小孩不爱吃水果，家长就会榨成果汁给小孩生。但是喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取，而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。
3、切好的水果要少买。水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低，而且还不一定干净。
4、水果被冻后会产生有毒物质。夏天到了，大家都喜欢把水果放进冰箱冷冻起来，这个方法其实对身体其实会有很大的伤害。营养专家提醒说，水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
5、吃不熟的香蕉会导致便秘加重。成熟的香蕉会缓解便秘，但是吃不熟的香蕉只会让便秘加重，因为香蕉含有丰富的膳食纤维很大一部分不会被消化和吸收。
6、吃芒果需预防过敏。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。
7、橘子吃过多全身会发黄。我们剥橘子的时候指甲会变黄，那是因为橘子含有胡萝卜素。如果我们短期内大量摄入柑橘或胡萝卜等，肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A，使血中的胡萝卜素的含量骤增，就会导致黄色色素沉着在皮肤和组织内。那时候就不仅是指甲发黄了。
8、吃水果忌不漱口。有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
9、水果忌用酒精消毒。酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。所以，小编建议大家购买宝莱特厨下净水器或者全屋净水器，宝莱特净水器可以有效去除泥沙、铁锈、有害金属等，对于水果上残留的农药也有很好的去除作用。用宝莱特净水器清洗后，再用刷子轻轻来回刷，农药就会彻底的清除了。
10、忌用菜刀削水果。这个很多人都不会去注意。但是菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。所以切水果最好还是用专门的水果刀。
11、水果大多属寒性更宜在下午吃。有些人习惯起床就吃水果，其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。
12、不要盲目追求果品的外观。很多人认为，颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果，这就有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱。
13、水果热量高不能取代蔬菜。水果、蔬菜两者缺一不可，不能相互替代，虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的，若只吃水果，会缺乏叶酸等营养素。此外，过少吃蔬菜缺少纤维素，可能引发便秘的问题。
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