眼看已经立夏，天气开始变热，即便不剧烈运动，光是坐着也汗流浃背。这个时候很多人都会选择不停的喝水，以补充因为大量排汗而失去的水分。那么这样做是不是最有效的呢？中国疾病预防控制中心营养与食品安全所付萍教授告诉《生命时报》记者，排汗不仅会丢失很多水分，还损失了一定量的钠、钾、钙、镁等矿物质，以及极少量的维生素、脂肪酸和氮元素。夏日排汗多时不仅要多喝水补充水分，还要注意补充多种营养。那到底吃什么才能既补充了水分又补充了营养呢？答案当然是汤了！宝莱特小编现在就给你介绍三种汤，让大家在炎炎的夏日，不会因为热的大量排汗而流失水分和人体所需的矿物质、维生素、脂肪酸和氮元素。
1、蔬菜汤
夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等，因为蔬菜汤补充矿物质。烹调时，只需要加一点香油或橄榄油，放一点点盐，做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分，另外也可以补充一定量的矿物质。
2、米汤
夏日天气炎热，人往往食欲不好，这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌，从而增强食欲。最好选择一些粗粮，如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等，它们富含B族维生素，还可提供少量蛋白质。
3、绿豆汤止渴消暑。
这个不用说，中国传统的夏日必备良品，有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明，绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质，其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。
此外，夏天补水还应注意：少量多次，每次200~300毫升，一次饮水不要过量；水温适宜，根据个人习惯选择水温，不要过于贪凉，以免影响肠胃功能；碳酸饮料要少喝，碳酸饮料中的二氧化碳气体在挥发时会带走一部分热量，但其含糖量较高，只能少量饮用。鉴于中国水污染严重，最好购买一台宝莱特净水器，宝莱特净水器有制热制冷功能，夏天喝上净水器制冷出来的水，既可以散去身上的炎热感觉，还可以在不伤害肠胃的情况下喝到水温安全的凉水。
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